Как правильно хранить приправы и специи?

Даже самое простое блюдо не всегда может обойтись без применения различных приправ и специй, а что уже говорить о кулинарных шедеврах, которые невозможны без специальных вкусовых изюминок, которые дают им различные приправы. У каждой хорошей хозяйки на кухне имеется своя коллекция специй, которая постоянно пополняется новыми вкусами и ароматами. Но далеко не все знают, как следует правильно хранить приправы, чтобы они хранились долго, не потеряли свои вкусовые качества и ароматность.

(далее…)