Глютен: что это и что можно есть на безглютеновой диете

[Питание] Глютен: что это и что можно есть на безглютеновой диете

Все, что необходимо знать о глютене, в том числе, что это такое, в каких продуктах он содержится, а в каких нет и как он может воздействовать на людей с непереносимостью глютена. Безглютеновая диета становится все более популярной, особенно в связи с растущей осведомленностью о нетерпимости к глютену. В свою очередь, это привело к быстрому росту популярности безглютеновых продуктов питания.

Читать далее

Миндаль: 9 полезных свойств и как добавить в рацион

[Питание] Миндаль: 9 полезных свойств и как добавить в рацион

Миндаль содержит много полезных жиров, клетчатку, белок, магний и витамин Е. Миндаль благотворно влияет на здоровье, снижая уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина. Миндаль также уменьшить голод и способствовать потере веса. В статье вы узнаете о полезных свойствах миндаля, подтвержденных научными исследованиями.

Читать далее

Воспаление: что это и 5 продуктов, вызывающих воспаление

[Питание] Воспаление: что это и 5 продуктов, вызывающих воспаление

В статье мы разберем 5 продуктов, которые могут вызывать воспаление. Вы всегда можете контролировать то, что принимаете в пищу и чтобы сохранить здоровье, уменьшайте воспаление, сводя к минимуму употребление вызывающих его продуктов питания и предпочитайте им свежие натуральные продукты, уменьшающие воспалительный процесс.

Читать далее

Что нужно есть: 4 совета, как питаться натуральными продуктами и что значит «натуральное»

[Аюрведа] Что нужно есть: 4 совета, как питаться натуральными продуктами и что значит «натуральное»

Строгие диеты всегда неэффективны, и многие из них вредны для здоровья. Но слово «диета» имеет и другое значение: общий стиль питания. Человеческие существа всеядны. Мы способны переварить практически любую пищу, существующую в природе. Однако эта способность одновременно является и недостатком, потому что поиск наилучшей диеты ведет в столь разные стороны. Что вам есть сегодня, и завтра, и все грядущие годы? Это естественный вопрос. Только вот в качестве ответа нельзя привести список покупок.

Читать далее

Арбуз: 18 полезных свойств, как выбрать и рецепт салата

[Питание] Арбуз: 18 полезных свойств, как выбрать и рецепт салата

В арбузе много воды и питательных веществ, содержится мало калорий и исключительно освежающий вкус. Более того, арбуз — хороший источник цитруллина и ликопина — 2-х мощных растительных соединений. Арбуз полезен для здоровья: снижает высокое кровяное давление, улучшает чувствительность к инсулину, уменьшает боль в мышцах и многое другое. В статье рассмотрены основные полезные для здоровья свойства арбуза.

Читать далее

Тридоша: пища для каждой конституции

[Аюрведа] Тридоша: пища для каждой конституции

В статье для каждого конституционального типа приведены те продукты питания, которые обычно для него полезны. Однако они не являются единственно допустимыми, и приводимые ниже замечания требуют поправки на ваше личное состояние: необходимо учитывать, в частности, наличие пищевых аллергий, возможности пищеварения и текущее состояние дош. Даже нектар бессмертия окажется ядом для того, кто не сможет переварить его.

Читать далее

Рыба: 6 причин, почему рыба - это не здоровая пища

[Питание] Рыба: 6 причин, почему рыба — это не здоровая пища

Те, кто перестают есть мясо, продолжают есть рыбу, полагая, что это хорошо сказывается на их здоровье, и что рыбалка менее жестока и разрушительна, чем сельское хозяйство — но это далеко от истины.

Читать далее

Сейтан: что это, плюсы и рецепт вегетарианского шашлыка

[Питание] Сейтан: что это, плюсы и рецепт вегетарианского шашлыка

Сейтан, или пшеничная клейковина,- продукт питания, который производится из пшеничной клейковины и часто позиционируется как высокобелковая, низкоуглеводная альтернатива животным белкам. В статье мы расскажем о плюсах и минусах употребления сейтана и поможем вам решить, подходит ли он для вашего рациона питания.

Читать далее

7-дневный план растительного питания для похудения: список продуктов и доказательства эффективности

[Лишний вес] 7-дневный план растительного питания для похудения: список продуктов и доказательства эффективности

Вегетарианская диета лучше всего подходит для похудения, так как она характеризуется низким содержанием калорий, снижает риск развития хронических заболеваний и увеличивает продолжительность жизни. В этой статье мы расскажем, как соблюдать сбалансированную вегетарианскую диету, почему она полезна, научные доказательства эффективности такой диеты, а также какие продукты есть, а от каких лучше отказаться..

Читать далее