Блог

[Аюрведа] Газы и метеоризм

13.10.2016 Здоровье

У кого не было вздутия живота? Есть несколько причин этого расстройства. Во-первых, толстая кишка – это основное место сосредоточения ваты, происходящей от стихии воздуха. Если количество ваты в толстой кишке увеличивается,- например из-за употребления пищи, возбуждающей эту дошу, или под влиянием холодной погоды, или в результате тревоги, бессонницы или действия еще каких-то иных факторов,- это способствует накоплению газов. Кроме того, во время еды мы проглатываем небольшое количество воздуха, и это также увеличивает вату. И наконец, в кишечнике любая потребляемая нами пища в какой-то степени подвергается брожению с газообразованием. Скопление газов в различных отделах толстой кишки вызывает метеоризм, вздутие живота и чувство дискомфорта.

(далее…)

[Путешествие] Тривандрам – удивительный город сокровищ

13.10.2016 Путешествие

Тривандрам – портовый город на юге Индии, являющийся административным центром округа Тируванантапурам, а также столицей штата Керала. Расположенный на юго-западном побережье Индии, на Аравийском море город находится среди невысоких прибрежных возвышенностей. Городское население составляет 752 тыс 490 человек, однако с учетом примыкающих населенных пунктов (так называемой городской агломерации) эта величина достигает 1 млн. 680 тыс человек.

В переводе с языка малаяли название города означает «Город бога Ананты», древнего божества Ананты-шеша, многоголового змея, олицетворяющего в Индуизме безграничность, вечное время. Храм Шри Падманабхасвами в центре города, в честь бога Ананты, выполнен в двух стилях архитектуры и является главной достопримечательностью Тривандрама. Стены храма украшены красивыми фресками религиозного содержания, а внутри находятся статуи богов, покрытые золотом и украшенные драгоценными камнями. Правда, доступ к святыням открыт только лицам соответствующего вероисповедания.

(далее…)

[Притча] Император и художник

12.10.2016 Истории, притчи и сказки

Одного художника император попросил написать Гималаи на стенах его дворца. Художник был мастером Дзэн; он сказал, что ему нужно для этого три года жить в Гималаях.

[Хайку] Смех подобен цветку

11.10.2016 Восточные техники

Безмолвие может открыть перед вами ту глубину, увидеть которую вам достанет мужества. То, что не удается выразить словами, можно выразить безмолвием, смехом, потому что смех исходит из глубины вашего сердца. Смех подобен цветку.

3 ступени к самореализации: концентрация, медитация и созерцание

10.10.2016 Восточные техники

Стрела и лук

Концентрация – стрела. Медитация – лук.

Когда мы концентрируемся, мы фокусируем всю свою энергию на каком-то субъекте или объекте, чтобы снять покровы его таинственности. Когда мы медитируем, мы поднимаемся из нашего ограниченного сознания в более высокое сознание, где безбрежность безмолвия управляет высшим.

Концентрация хочет овладеть знаниями, на которые она нацелена. Медитация хочет отождествить себя с теми знаниями, которые она ищет.

Концентрация не позволяет беспокойству, вору, проникнуть в ее крепость. Медитация впускает его. Зачем? Просто, чтобы поймать вора за руку.

Концентрация – это командир, который приказывает рассеянному сознанию стать внимательным.

(далее…)

[Суфизм] Сила воли: что это

09.10.2016 Восточные техники

Воля – это не просто сила, но это «вся» существующая сила. Как Бог сотворил мир? Волей. Поэтому то, что в себе мы называем силой воли, в действительности является силой Бога, силой, которая с помощью нашего узнавания ее возможностей увеличивается и оказывается величайшим феноменом в жизни. Если существует какой-либо секрет, стоящий за миром феноменов, который можно узнать, то это сила воли; и именно благодаря силе воли мы выполняем все, что делаем физически или мысленно.

[Притча] Древо спокойствия

08.10.2016 Истории, притчи и сказки

– О, учитель, в чем корни спокойствия?- спросил пытливый ученик.
– Корни спокойствия – в безопасности. Если человеку не грозят смерть или болезни – он спокоен,- отвечал Мудрейший.
– О, учитель, из чего состоит ствол спокойствия?- спросил самый умный ученик.
– Ствол спокойствия – это правильная картина мира, составленная из верных помыслов и лишенная страстей,- сказал Мудрейший.
– О, учитель, а куда простираются ветви спокойствия?- спросил любимый ученик.
– Ветви спокойствия простираются к близким по духу людям,- ответил учитель,- ибо живущие со спокойствием обретают спокойствие.

(далее…)

[Хайку] Волны принадлежат океану

07.10.2016 Восточные техники

Дзэн не имеет никакого понятия о суждении. Он никогда не выносит суждения о том, что этот человек грешен, а тот человек свят. Это всего лишь волны, и не нужно понапрасну тратить свое время на волны. Если вы будете знать океан, тогда вам не будет никакого дела до волн. Одна волна катится туда, а другая – сюда, но все они принадлежат одному океану, и все они в конечном итоге непременно растворятся в одном океане.

[Рецепты] Соусы и заливки

06.10.2016 Правильное питание

«Служите, Любите, Дарите, Очищайтесь, Медитируйте, Понимайте».
Свами Шивананда

Традиционно считается, что пища должна быть предложена с любовью всем гостям, даже если они прибыли незваными. Мудрый человек с благодарностью принимает любого гостя со словами: «Пища готова». Лучшая еда будет дана в изобилии с верой и преданностью, любезностью и смирением. Так проявляется йогический принцип, что «гость является Богом» и он – единственная живая, одухотворенная реальность.

Через эту практику служения развивается любовь к человечеству. Посредством любви каждый учится отдавать себя. Только тогда мы способны полностью очистить сознание и подготовить его к медитации, понять мир и счастье, с которыми связано все внутри нас.

В то время как большинство овощей, зерен и белков имеет собственный прекрасный вкус, простой соус или заливка для салата может помочь «зажечь пищеварительный огонь», именно этот пищеварительный огонь «готовит» пищу внутри тела, преобразовывая ее в кровь, плоть и кости. Добавление последнего штриха в виде подливы или соуса может превратить простое блюдо в особенное.

Соусы и заливки:

Зерновые начинки

Базовая подлива для салата

Подлива из семечек подсолнечника

Мятная подлива с тахини

Сливочная итальянская подлива

Йогуртово-зерновая подлива

Майонез без яиц

Подлива из орехов кешью

Пряная коричневая подлива

Кунжутный соус с мисо

Соус без сыра

Томатный соус

Имбирный соус

Сальса

Апельсиново-фенхелевый соус

Гадо-гадо – традиционный индонезийский соус

Клюквенный соус

Кокосовое чатни

Мятное чатни

Закуска из орехового мисо

Паста из оливок

Начинка из прессованного творога

(далее…)

[Аюрведа] Газы и метеоризм

[Путешествие] Тривандрам – удивительный город сокровищ

[Притча] Император и художник

[Хайку] Смех подобен цветку

3 ступени к самореализации: концентрация, медитация и созерцание

Стрела и лук

[Суфизм] Сила воли: что это

[Притча] Древо спокойствия

[Хайку] Волны принадлежат океану

[Рецепты] Соусы и заливки

О проекте

Спасибо каждому!

ДАРИМ КНИГУ ЗА ПОДПИСКУ

Спасибо, отправлено!