Фото-рецепты с любовью. Салат из китайской капусты

[Рецепты] Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты
Салат из китайской капусты

На 4-6 персон:

  • 150 г китайской капусты (петсай)
  • 100 г листья салата
  • 60 г сыра
  • 1-2 помидора
  • 1 маленький лимон
  • Соль и черный перец (по вкусу)
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 100 г сухариков
  • Вымойте и подготовьте китайскую капусту, салат и помидоры (см. рис. 1). Нарежьте купусту соломкой, помидор – на тонкие дольки, порвите на небольшие кусочки листья салата (см. рис. 2).

    (далее…)

    Это может быть вам интересно

    Болезненная чувствительность в молочных железах: массаж и средства из трав

    [Аюрведа] Болезненная чувствительность в молочных железах: массаж и средства из трав

    Болезненная чувствительность груди обычно указывает на наличие гормонального дисбаланса, лимфатического застоя или является проявлением предменструального синдрома. Иногда ощущение дискомфорта может быть связано с каким-то эмоциональным фактором, например с грустью или скорбью. Вот несколько рекомендаций для устранения такого состояния.

    Читать далее

    Фото-рецепты с любовью. Лагман с зеленым горошком

    [Рецепты] Лагман с зеленым горошком

    На 4-6 персон:

  • 3-4 средних картофеля
  • 1-2 средние моркови
  • 4 болгарского перца
  • 200 гр свежего зеленого горошка
  • 1/2 ч. л. кумина
  • 1/2 ч. л. имбиря
  • 1 ч. л. семян черной горчицы
  • 1 ч. л. красного сладкого перца
  • 3 лавровых листа
  • 1/2 ч. л. соли
  • 50 мл масло подсолнечное
  • 500 г лапши
  • 3/2 л горячей воды
  • 1 пучок свежей кинзы
  • (далее…)

    Это может быть вам интересно

    [Аюрведа] Одержимость

    [Аюрведа] Одержимость

    В большинстве древних культур психические расстройства рассматривались как различного рода одержимость злыми духами, и для лечения проводились процедуры их изгнания. Аюрведа в целом разделяет эту точку зрения, но в более утонченном виде, рассматривая проблему одержимости сквозь призму йогического знания. Такой взгляд на природу одержимости является не наивным суеверием, а отражением накопленных в Аюрведе познаний об астральном плане и оккультных мирах. Физический мир самым тесным образом связан с более тонкими мирами, и между этими мирами – различными измерениями – происходит постоянное энергетическое взаимодействие. Силы, обитающие на более тонких планах, могут оказывать на нас как позитивное, так и негативное влияние. В зависимости от того, с какого рода сущностями происходит такое взаимодействие, в Аюрведе выделяются различные виды одержимости.

    Чаще других одержимости подвержены люди слишком пассивные, зависимые, уязвимые, открытые или впечатлительные. Нередко им не хватает чувства собственного достоинства, они чрезмерно чувствительны и легко поддаются внешним влияниям. Аура у таких людей обычно слабая, и у них нет четкой определенности в отношении самих себя.

    Бывают случаи, когда в состоянии одержимости оказываются группы людей, что можно наблюдать в действиях толпы, и даже население целых стран, как это было в Германии во время правления нацистов. Нужно считаться с существованием этих тонких сил, учиться их распознавать и давать отпор их негативным влияниям – иначе мы будем пугаться, как дети в темной комнате, и страдать от ненужных негативных переживаний. Особое значение здесь приобретает астрология, которая дает нам представление об астральных силах, действующих в жизни каждого из нас.

    (далее…)

    Это может быть вам интересно

    Мигрень: 7 рекомендаций по лечению

    [Аюрведа] Мигрень: 7 рекомендаций по лечению

    Хотя мигрень может быть результатом нарушения равновесия любой из дош, чаще все же это связано с питтой. Когда возбужденная питта попадает в сердечно-сосудистую систему, разносится кровью и воздействует на кровеносные сосуды мозга, горячие и острые качества питты способствуют расширению кровеносных сосудов, что оказывает давление на нервы и вызывает болезненные ощущения.

    Читать далее

    Умопомешательство: типы и лечение

    [Аюрведа] Умопомешательство: типы и лечение

    Когда умственное беспокойство столь выражено, что человек выпадает из окружающей реальности, наступает умопомешательство. Это крайняя степень психического расстройства. Однако в некоторых случаях то, что называется безумием, на самом деле может быть более высоким состоянием сознания, которое не вмещается в рамки социальных норм.

    Читать далее

    Болезни и средства их лечения. Ломкие ногти

    [Аюрведа] Ломкие ногти

    Ногти в Аюрведе считаются побочным продуктом астхи дхату (дхату кость). Если вы хотите иметь здоровые ногти, употребляйте в пищу то, что обеспечивает прочность и здоровье костной ткани. При недостатке кальция и магния в пище или при плохом усвоении этих минералов ногти становятся неровными, ломкими, растрескиваются и слоятся, на них могут появиться гребни и борозды. Если такие симптомы налицо, можете быть уверены, что питание костной ткани у вас плохое.

    Чтобы укрепить кости и ногти, принимайте добавки кальция, магния и цинка, они продаются без рецепта. Дневная доза этих минералов должна составлять примерно:

    • Кальций – 1200 мг
    • Магний – 600 мг
    • Цинк – 60 мг

    Для лучшего результата принимайте эти добавки перед сном. Возможно, будут полезны и другие минеральные добавки.

    (далее…)
    Это может быть вам интересно

    Психические расстройства: причины и что делать

    [Аюрведа] Психические расстройства: причины и что делать

    Аюрведа, будучи холистической системой, включает в себя и лечение всевозможных психических расстройств – от последствий стрессов до умопомешательства и других тяжелых расстройств. Методы, которые используются в Аюрведе, направлены на укрепление как физического, так и психического здоровья. Для оздоровления ума в Аюрведе используются методы йогической и духовной терапии, к числу которых относятся медитация, пранаяма, повторение мантр, визуализация, а также ритуалы, называемые «Дайва чикитса» (духовная терапия). В совокупности они составляют обширную область знания, в статье же будут изложены лишь основные принципы.

    Читать далее

    [Аюрведа] Курение

    [Аюрведа] Курение

    Две главные причины поддерживают привязанность к курению – токсичность никотина и стресс. Как только человек становится курильщиком, ему приходится добиваться в точности «нужной» степени никотинового отравления, чтобы поддерживать эффективное функционирование мозга, а также нормальное пищеварение и экскрецию. Кроме того, в моменты любого, даже небольшого стресса, в том числе и эмоционального, курильщик привычно тянется к сигарете. Поэтому для избавления от привычки к курению нужно работать сразу по двум параллельным направлениям – устранять привычку к никотиновому отравлению и снижать влияние стресса.

    Сигарета из трав. Избавиться от привычки к курению помогает такой способ. Возьмите и смешайте брами, джатамамси и размолотые в порошок лепестки розы (в равных количествах). Удалив треть табака из сигарет, замените их этой смесью. Когда захочется курить, курите сигареты с этой смесью, но как только огонь доходит до табака, прекращайте курение. Вскоре вы увидите, что желание курить начнет уменьшаться. К тому же курение указанных трав снизит влияние стресса на организм и будет способствовать очищению его от токсинов.

    (далее…)

    Это может быть вам интересно