Напитки: 2 рецепта

[Рецепты] Напитки: 2 рецепта

Рецепты полезных напитков: имбирный чай и ласси. Имбирный чай – это эффективное очищающее средство, удаляющее токсины и восстанавливающее баланс в организме. Он полезен для пищеварительной системы и помогает уменьшить тягу к сладким и соленым продуктам.

Читать далее

Супы: 7 рецептов

[Рецепты] Супы: 7 рецептов

Рецепты вегетарианских супов: овощной ячменный суп, суп из сладкого картофеля с имбирем, мексиканский суп с авокадо и кинзой, суп из помидоров с базиликом, суп из шпината и чечевицы, тайский тыквенный суп и очень простой тыквенный суп.

Читать далее

Рецепты кухни Центра Чопры: завтрак, закуски, супы, главные блюда, салаты и десерты

[Рецепты] Рецепты кухни Центра Чопры: завтрак, закуски, супы, главные блюда, салаты и десерты

В статье представлены рецепты блюд, приносящих чистоту, энергию и равновесие. Каждый рецепт тщательно проверен и любим многими клиентами Центра Чопры. Они говорят, что одна из приятных особенностей их пребывания здесь – это вкусная пища. Эти рецепты следуют принципам Аюрведы.

Читать далее

Топленое масло (гхи): применение и как готовить

[Аюрведа] Топленое масло (гхи): применение и как готовить

Гхи усиливает пищеварительный огонь, улучшает всасывание и усвоение. Оно питает оджас – тонкую сущность всех тканей тела, укрепляет мозг и нервную систему, улучшает память, смазывает соединительную ткань и делает тело более гибким. Гхи доносит лекарственные качества трав до всех семи дхату. Оно успокаивает вату и питту и в умеренных количествах не вредит капхе.

Читать далее