fbpx

Кукурузные рыльца: 5 полезных свойств и как сделать чай

Что такое кукурузные рыльца и как их используют? | 5 полезных свойств кукурузных рылец | Дозировка | Как собирать и сушить? | Рецепты чая из кукурузных рылец | Побочные эффекты и меры предосторожности

Кукурузные рыльца – это длинные шелковистые нити, растущие вокруг кукурузного початка под листообразными обвертками. Хотя их чаще выбрасывают, кукурузные рыльца имеют множество полезных свойств.

В качестве лечебного средства кукурузные рыльца веками применялись в традиционной китайской (ТКМ) и индейской медицине. До сих пор они используются во многих странах, включая Китай, Францию, Турцию и США. В этой статье объясняется все, что необходимо знать о кукурузных рыльцах, включая использование, преимущества и дозировку.

Что такое кукурузные рыльца и как их используют?

Кукурузные рыльца – это длинные нитевидные пряди, которые растут под листьями свежего початка кукурузы. Эти блестящие тонкие волокна способствуют опылению и росту кукурузы, а также используются в традиционной медицине.

Кукурузные рыльца содержат множество растительных соединений, которые положительно влияют на здоровье. В ТКМ и индейской медицине они применяются для лечения различных заболеваний, включая проблемы с простатой, малярию, инфекции мочевыводящих путей (ИМП) и болезней сердца. Более поздние исследования показывают, что кукурузные рыльца могут помочь снизить кровяное давление, холестерин, уровень сахара в крови и воспаление.

Кукурузные рыльца можно использовать в свежем виде, но их часто сушат перед употреблением в виде чая или экстракта. Их также можно принимать в виде таблеток.

5 полезных свойств кукурузных рылец

Несмотря на то, что кукурузные рыльца обычно используются в фитотерапии, исследования по ним ограничены. Однако предварительные исследования показывают, что кукурузные рыльца могут быть полезны для здоровья, особенно при определенных типах воспалительных состояний, таких как болезни сердца и диабет.

  1. Кукурузные рыльца насыщены антиоксидантами. Антиоксиданты – это растительные соединения, которые защищают клетки тела от повреждения свободными радикалами и окислительного стресса. Окислительный стресс – одна из основных причин ряда хронических состояний, включая диабет, болезни сердца, рак и воспаление 1Pharmacognosy Reviews. Free Radicals, Antioxidants and Functional Foods: Impact on Human Health – Опубликовано: июль 2010. Кукурузные рыльца – это естественный источник флавоноидных антиоксидантов. Многочисленные исследования демонстрируют, что флавоноиды снижают окислительный стресс и защищают от повреждения свободными радикалами 2MDPI. Corn Silk (Stigma Maydis) in Healthcare: A Phytochemical and Pharmacological Review – Опубликовано: 13.08.2012. Эти соединения могут быть ответственны за многие полезные свойства кукурузных рылец.
  2. Кукурузные рыльца обладают противовоспалительными свойствами. Воспаление – это часть естественного иммунного ответа организма. Однако чрезмерное воспаление связано с множеством заболеваний, включая болезни сердца и диабет 3EMBO Press. The inflammation theory of disease – Опубликовано: 9.10.2012. Исследования показали, что экстракт кукурузных рылец может уменьшить воспаление, подавляя активность 2-х основных воспалительных соединений. Это растительное волокно также содержит магний, который помогает регулировать воспалительную реакцию организма 4ResearchGate. Antioxidant Activities of Iranian Corn Silk – Опубликовано: январь 2008 5Hindawi. Role of Antioxidants and Natural Products in Inflammation – Опубликовано: 10.10.2016.
  3. Кукурузные рыльца могут регулировать уровень сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что кукурузные рыльца могут снижать уровень сахара в крови и помочь справиться с симптомами диабета.
  4. Кукурузные рыльца снижают кровяное давление. Кукурузные рыльца – эффективное средство от высокого кровяного давления. Во-первых, они способствуют выведению из организма лишней жидкости и могут быть естественной альтернативой прописанным диуретикам, которые часто используются для снижения артериального давления 8ScienceDirect. Zea mays L. extracts modify glomerular function and potassium urinary excretion in conscious rats – Опубликовано: 13.03.2005.
  5. Кукурузные рыльца снижают уровень холестерина. Кукурузные рыльца могут снижать уровень холестерина 11BSP. Beneficial Effects of Corn Silk on Metabolic Syndrome – Опубликовано: 18.01.2018:
    • Исследование 2015 года показало, что у мышей, получавших экстракт кукурузных рылец, наблюдалось значительное снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП («плохой») наряду с увеличением уровня холестерина ЛПВП («хороший») 12ScienceDirect. Toxicological evaluations of Stigma maydis (corn silk) aqueous extract on hematological and lipid parameters in Wistar rats – Опубликовано: 17.04.2015.
    • В исследовании 2016 года на мышах, получавших диету с высоким содержанием жиров, ученые отметили, что у тех, кто получал кукурузные рыльца, наблюдалось значительное снижение уровня холестерина в крови, чем у тех, кто эту добавку не получал 13NRP. Corn silk extract improves cholesterol metabolism in C57BL/6J mouse fed high-fat diets – Опубликовано: 4.07.2016.

Аюрведа. В легких случаях желчнокаменной болезни помогает ежедневный прием чая из кукурузных рылец (30 г на 0,5 л воды с добавлением 1 ст. л. кориандра). Травы, способствующие удалению камней из мочевыделительных путей, как правило, помогают и при камнях в желчном пузыре, если принимать их с кориандром или куркумой, что направляет действие этих трав в область печени. Читать далее

Дозировка

Поскольку исследования ограничены, официальных рекомендаций по дозировке кукурузных рылец не существует. На реакцию организма на эту добавку могут повлиять различные факторы, включая возраст, состояние здоровья и история болезни.

Большинство доступных исследований показывают, что кукурузные рыльца нетоксичны и что суточные дозы до 10 г на кг массы тела, вероятно, безопасны для большинства людей. Тем не менее, большинство рекомендаций на этикетках на добавках кукурузных рылец предписывают значительно более низкие дозы – 400–450 мг 2–3 раза в день.

Мы рекомендуем начинать с низкой дозы, чтобы обеспечить благоприятную реакцию организма, а затем постепенно увеличивать ее при необходимости. Если вы не уверены в подходящей дозировке, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Как собирать и сушить?

Кукурузные рыльца важно собирать вовремя, так как максимальный лечебный эффект у них проявляется в период созревания початков, в фазе молочной и восковой спелости. В это время рыльца легко выдергиваются и это вреда урожаю не принесет, но срывать нужно с осторожностью, отделяя нити от початка кукурузы, или срезать с початком.

Обычно кукурузные рыльца имеют желтоватый или красноватый цвет и обладают очень слабым специфическим запахом. Не обязательно ради лечебных целей жертвовать початками. Полученное сырье сушат в тени, расположив слоем 1-2 см. При сушке рыльца не должны побуреть или заплесневеть.

Хорошо высушенные кукурузные рыльца хранят в матерчатых мешочках в течение года.

Рецепты чая из кукурузных рылец

1. Кукурузные рыльца + лимон

  • Ингредиенты:
  • 4 ст. л. сухих или свежих кукурузных рылец
  • 500 мл воды
  • Лимонный сок
  • Как приготовить:
  1. Залить кипятком кукурузные рыльца.
  2. Настоять 2-3 часа. Отвар станет коричневого оттенка, похожую на карамель. Процедите и подавайте как чай.
  3. По желанию можете добавить лимонный сок, чтобы улучшить вкус и аромат напитка.
  4. Оставшийся чай можно хранить в холодильнике несколько дней.

2. Кукурузные рыльца + мед

  • Ингредиенты:
  • 4 ст. л. сухих или свежих кукурузных рылец
  • 500 мл воды
  • Мед
  • Как приготовить:
  1. Кипятить воду не нужно. В стеклянную банку с крышкой налейте воды.
  2. Добавьте в воду рыльца. Закройте банку крышкой и поставьте на солнце на весь день.
  3. В конце дня поставить добавьте в настой немного меда и хорошо перемешайте. Можно пить.
  4. Храните в холодильнике.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Несмотря на то, что было зарегистрировано очень мало побочных эффектов, кукурузные рыльца могут быть безопасным не для всех. Если у вас возникла аллергическая реакция на кукурузу или продукты из кукурузы, вам лучше избегать кукурузных рылец.

Кроме того, кукурузные рыльца не рекомендуются, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

  • мочегонные средства
  • препараты для снижения давления
  • лекарства от диабета
  • противовоспалительные препараты
  • препараты для разжижения крови (антикоагулянты)

Более того, вам следует избегать кукурузные рыльца, если вы принимаете добавки калия или лечились от гипокалиемии (низкий уровень калия в крови), поскольку кукурузные рыльца могут увеличить выведение этого минерала.

Мы рекомендуем при покупке учитывать качество используемой добавки и проверять список ингредиентов на этикетке, так как иногда добавляются и другие травы. Если вы не уверены, подходит ли вам кукурузные рыльца для повседневной жизни, проконсультируйтесь с врачом.


  • Подводим итоги:
  • Кукурузные рыльца – это разновидность натурального волокна, которое растет вокруг столбика кукурузы, используемое как лечебное средство при различных заболеваниях в традиционной медицине.
  • Несколько исследований показали, что кукурузные рыльца могут снизить воспаление, уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина.
  • Рекомендуемая дозировка кукурузных рылец не установлена ​​из-за отсутствия исследований. Тем не менее, лучше начать с более низкой дозы, чтобы увидеть, как реагирует тело.
Это может быть вам интересно
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии