Лимонная вода: 7 полезных свойств и как ее сделать

Популярность употребления лимонной воды растет по мере того, как все больше людей обнаруживают ее полезный эффект на своем здоровье. Сейчас многие рестораны подают ее регулярно, а некоторые люди начинают свой день с лимонной воды вместо кофе или чая.

Большая часть доказательств, подтверждающих пользу лимонной воды для здоровья, является неофициальной. На данный момент мало научных исследований о пользе лимонной воды, но достаточно исследований о пользе лимона и воды по отдельности.

Давайте рассмотрим 7 полезных свойств, которые ваше тело может извлечь из лимонной воды:

7 полезных свойств лимонной воды:
1. Гидратация
2. Витами C
3. Лишний вес
4. Кожа
5. Пищеварение
6. Свежее дыхание
7. Почки

1. Вода способствует гидратации

По данным Food and Nutrition Board (FNB), общие рекомендации гласят, что женщины должны получать не менее 2,5 литров, а мужчины — не менее 3,5 литров воды в день из продуктов питания и напитков 1NASEM. Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate — Опубликовано: 11.02.2004.

Вода — лучший напиток для увлажнения, но, добавив туда лимон, можно не только улучшить вкус воды, но и получить ряд дополнительных полезных преимуществ.

2. Лимон — хороший источник витамина С

Такие цитрусовые, как лимон, богаты витамином C, антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Вы, наверное, слышали, что витамин C может помочь предотвратить или ограничить продолжительность простуды у некоторых людей.

Витамин C может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также снизить артериальное давление 2AHA Journals. Vitamin C Intake, Circulating Vitamin C and Risk of Stroke: A Meta‐Analysis of Prospective Studies — Опубликовано: 27.11.2013.

Лимоны не возглавляют список цитрусовых по содержанию витамина C, согласно Министерству сельского хозяйства США, сок одного лимона содержит около 18,6 мг витамина C 3USDA. Lemon juice, raw — Опубликовано: 1.04.2019. Рекомендуемая суточная доза для взрослого человека составляет от 65 до 90 мг.

3. Лимонная вода способствует потере веса

Исследования показали, что полифенолы,- антиоксиданты, обнаруженные в лимоне, значительно снижают вес. В этих исследованиях антиоксидантные соединения нейтрализуют негативное влияние высокого уровня глюкозы в крови и снижают резистентность к инсулину, двум основным факторам развития диабета 2-го типа 4MDPI. Citrange Fruit Extracts Alleviate Obesity-Associated Metabolic Disorder in High-Fat Diet-Induced Obese C57BL/6 Mouse — Опубликовано: 5.12.2013.

Также, есть неподтвержденные данные, которые убедительно свидетельствуют о том, что лимонная вода способствует похудению. Только пока неясно, чувство сытости появляется после употребления воды или же это влияние лимонного сока.

4. Лимонная вода улучшает состояние кожи

Витамин C, содержащийся в лимонах, может помочь разгладить морщины на коже, защищает кожу от преждевременного старения и пагубного влияния солнечных лучей 5MDPI. The Roles of Vitamin C in Skin Health — Опубликовано: 12.08.2017.

Как вода улучшает состояние кожи, является спорным вопросом, но можно наверняка утверждать, что если кожа теряет влагу, она становится сухой и склонной к морщинам.

Лабораторное исследование 2016 года показало, что цитрусовый напиток помог предотвратить развитие морщин у безволосых мышей 6ScienceDirect. Antioxidant and anti-ageing activities of citrus-based juice mixture — Опубликовано: 1.03.2016.

5. Лимонная вода помогает пищеварению

Некоторые люди пьют теплую лимонную воду в качестве ежедневного утреннего слабительного, чтобы предотвратить запор.

Аюрведическая медицина указывает, что кислый вкус помогает стимулировать агни, а сильный агни стимулирует пищеварительную систему, — это позволяет легче переваривать пищу и предотвращать накопление токсинов 7The Chopra Center. 6 Ayurvedic Practices to Improve Your Digestion.

6. Лимонная вода освежает дыхание

Вы когда-нибудь втирали в руки лимон, чтобы избавиться от запаха чеснока или другого сильного запаха? То же самое можно применить к неприятному запаху изо рта, вызванного употреблением в пищу продуктов с сильным запахом, таких как чеснок, лук и прочее.

Вы можете избежать неприятного запаха изо рта, выпивая стакан лимонной воды после еды и утром натощак. Считается, что лимон стимулирует выделение слюны, а вода помогает предотвратить сухость во рту, что может привести к неприятному запаху изо рта, вызванного бактериями 8Mayo Clinic. Dry mouth — Опубликовано: 1.02.2018.

7. Лимонная вода помогает предотвратить образование камней в почках

Лимонная кислота может помочь предотвратить образование камней в почках. Цитрат, компонент лимонной кислоты, как это ни парадоксально, делает мочу менее кислой и может даже разбивать мелкие камни, а вода нужна, чтобы предотвращать образование камней или смывать их.

Как сделать лимонную воду?

Чтобы извлечь пользу для здоровья из лимонной воды, необходимо пить ее постоянно и нужно больше, чем 1 ломтик лимона в кружке.

При приготовлении лимонной воды всегда используйте свежие лимоны. Чтобы сделать лимонную воду, отожмите половину лимона в 250 мл теплой воды. Чтобы сделать напиток максимально здоровым, используйте фильтрованную воду и органические лимоны.

Придайте больше вкуса и добавьте здоровья лимонной воде, добавив:

  • несколько листочков мяты;
  • 1 ч. л. кленового сиропа или меда;
  • ломтик свежего имбиря;
  • щепотку корицы;
  • щепотку куркумы.

Вы также можете добавить кусочки других свежих цитрусовых фруктов, таких как лайм и апельсины или даже ломтик огурца. Всегда мойте продукты перед нарезкой и использованием.

Лайфхак. Наличие лимонных кубиков льда — отличный способ быстро сделать лимонную воду. Просто выжмите свежий лимонный сок в лотки для кубиков льда и заморозьте. Бросьте несколько кубиков в стакан с теплой водой по мере необходимости.

Начинайте свое утро со стакана теплой лимонной воды.

Побочные эффекты лимонной воды

Лимонная вода, как правило, безопасна для здоровья, но есть несколько потенциальных побочных эффектов, о которых следует знать.

Лимон содержит лимонную кислоту, которая может разрушить зубную эмаль. Чтобы снизить риск, пейте лимонную воду через соломинку, а затем прополощите рот чистой водой.

Когда дело доходит до изжоги, лимонная вода может повести себя как угодно. У некоторых людей лимонная кислота может вызывать изжогу, а другие, наоборот, испытывают облегчение от изжоги, так как лимонный сок становится щелочным, снижая кислотность. Поэтому экспериментируйте на свой страх и риск.

Некоторые люди сообщают о более частых походах в туалет, когда пьют лимонную воду. Считается, что витамин C является мочегонным средством, увеличивая количество вырабатываемой мочи, но научных подтверждений этому нет. Нужно учесть, что частый поход в туалет элементарно может быть вызван большим употреблением воды.


Исследования показывают, что лимонная вода имеет много потенциальных полезных свойств для здоровья. Помимо этого, добавление лимона в воду помогает поддерживать водный баланс,- это улучшает кровоток, правильная гидратация требуется для полноценной работы почек, лучше усваиваются питательные вещества и многое другое, поэтому лимонная вода беспроигрышный способ поддерживать или улучшить состояние здоровье.

Источники: Healthline, NASEM, AHA Journals, USDA, MDPI, ScienceDirect, The Chopra Center, Mayo Clinic

Поделитесь своим мнением или опытом

avatar